Resep masakan rumahan seminggu modal murah

Jangan bingung menentukan resep masakan rumahan untuk seminggu dengan modal murah, Bunda. Agar Bunda enggak bingung, berikut ini Bubun bantu rangkumkan resepnya dari berbagai sumber.

Hari Pertama

Hari pertama bisa dimulai dengan resep sambal goreng tempe dan sambal pelecing kangkung nih, Bunda. Cocok untuk Bunda dan keluarga yang suka pedas.

1. Sambal goreng tempe

Bahan:

• 400 gr tempe, potong-potong ukuran 1 cm x 3 cm
• 500 cc santan

Bumbu:

• 2 sdm irisan cabai merah
• 2 sdm irisan cabai hijau
• 1 sdt terasi

Cara membuat:

1. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga layu.
2. Tuangkan santan.
3. Masukkan tempe saat santan masak.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

2. Sambal pelecing kangkung

Bahan:

• 1 ikat kangkung, rebus sebentar
• 250 gram cabai merah besar
• 1/2 sdt terasi
• 5 buah cabai rawit
• 100 ml minyak kelapa
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 25 gram tomat
• Air perasan jeruk limau

Cara membuat:

1. Rebus cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Bunda juga bisa mengukusnya. Setelah itu haluskan.
2. Masukkan bawang putih, terasi, garam, dan sedikit gula pasir. Ulek hingga halus.
3. Panaskan sedikit minyak lalu goreng semua bahan, biarkan selama beberapa saat hingga matang.
4. Sajikan dan tambahkan perasan jeruk limau di dalamnya.